Fleischverarbeitung

Wir sind ein international tätiges Unternehmen mit dem Ziel, unsere Kunden sowohl in der Fleischwarenindustrie, als auch in den Bereichen Convienence und Snacks mit hochwertigen Produkten zu beliefern.

Für kundenspezifische Entwicklungen in den Bereichen Geschmack, Funktionalität und Herstellungstechnologie stehen unsere Produktentwickler und Anwendungstechnologen mit ihrem Know-How bereit, die Kundenanforderungen treffsicher vom Labormaßstab bis zur industriellen Produktion zu entwickeln und umzusetzen.

Unsere Produktpalette umfasst ein komplettes Sortiment an Gewürzmischungen, Würzungen, Combi-Produkten (Geschmack plus Funktion) und funktionalen Wirkstoffen.

Das Sortiment von funktionalen Produkten umfasst Kutterhilfsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren, Spritzmittel, Reifemittel, Starterkulturen, Farbstoffe und Frischhaltemittel.

Unsere besondere Stärke sind intelligente und hochfunktionale Proteinmischungen in verschiedenen Varianten und Zusammensetzungen, die auch das halten, was wir versprechen.

Funktionelle Zusatzstoffe werden gezielt eingesetzt, um dem Kunden einen klaren Vorteil hinsichtlich der Verarbeitungstechnologie, Produktsicherheit, etc. zu bieten. In vielen Fällen kann durch die Wahl der optimalen Zusatzstoffe das Endprodukt deutlich verbessert werden.

Sollte nicht das passende Produkt in unserem unfangreichen Portfolio enthalten sein, kreiert unser internationales Entwicklerteam marktgerechte, innovative und produktorientierte Komplettlösungen.

Fordern Sie uns heraus!